Mutxamel es prepara per a una experiència única en la qual la cuina es converteix en un punt de trobada entre generacions. Dimecres que ve 9 d’abril, a les 17.30 hores, la Casa Joventut Mutxamel serà l’escenari de “Receptes amb Enginy: Menys Desaprofitament, Més Sabor”, un taller intergeneracional en el qual joves i majors compartiran coneixements, trucs i creativitat en la cuina amb l’objectiu de reduir el desaprofitament alimentari.
Aquest esdeveniment, promogut per les regidories de Majors i Joventut juntament amb el Consorci Terra, cerca fomentar la transmissió de sabers culinaris entre diferents generacions, creant un espai on l’experiència dels majors i l’energia dels joves s’unisquen per a transformar ingredients en plats saborosos i sostenibles.
El taller oferirà tècniques i consells pràctics per a aprofitar al màxim els aliments, reduint els desaprofitaments sense renunciar al sabor ni a la qualitat. Els i les participants descobriran com reutilitzar sobres, conservar millor els ingredients i elaborar receptes delicioses amb productes que, d’una altra manera, podrien haver sigut descartats.
Inscripcions i Participació
Les inscripcions estan obertes tant per a joves com per a majors, cada grup amb el seu propi canal de registre:
Persones majors: Poden inscriure’s de manera presencial en el Casal de la Tercera Edat de Mutxamel, a través del correu electrònic mayores@mutxamel.org o trucant al telèfon 722 842 113.
Joves: Poden registrar-se a través del codi QR habilitat o mitjançant l’enllaç https://linktr.ee/mutxameljove.
Aquesta iniciativa no sols ofereix una oportunitat d’aprenentatge, sinó que també reforça els llaços comunitaris a través de la gastronomia. Cuinar junts juntes, és una manera de compartir històries, valors i cultura, fomentant el respecte i la col·laboració entre generacions.
Des de l’organització, s’agraeix l’esforç i la implicació de la Regidoria de Majors i Joventut, així com el treball dels equips tècnics de totes dues àrees i el Consorci Terra, el compromís del qual ha fet possible aquesta trobada.
Sens dubte, aquest taller promet ser una experiència enriquidora per a totes les persones assistents, combinant coneixement, diversió i consciència ambiental en un mateix espai. No t’ho perdes!
