JORNADA PER Al FOMENT DEL PRODUCTE LOCAL I DE TEMPORADA I PRESENTACIÓ DELS ESTUDIS REALITZATS PER LA UNIVERSITAT MIGUEL HERNÁNDEZ SOBRE LA TOMATA MUCHAMIEL

CSP

01/12/2021

La Regidoria d’Agricultura de l’Ajuntament de Mutxamel, dins de la seua línia de treball encaminada a la recuperació de l’Horta de Mutxamel i del seu cultiu més emblemàtic, la Tomata Muchamiel, ha realitzat durant l’any 2021 diverses accions de promoció dels productes locals entre els ciutadans del municipi. A més, s’ha contractat amb la Universitat Miguel Hernández la realització de dos estudis sobre la Tomata Muchamiel.

Una vegada finalitzats estos treballs, la regidora delegada de Medi Ambient, Agricultura i Agenda 21, Lara Llorca Conca, vos convida a participar en la Jornada per al Foment del Producte Local i de Temporada que se celebrarà el dia 9 de desembre a l’Auditori del Centre Social Polivalent- José Bernabéu Alberola a les 17.00h, en la qual tindrà lloc la presentació d’estos dos estudis.

Esta jornada pretén ser, a més, un punt de trobada entre els productors i comerciants del municipi de manera que es creen aliances entre tots dos sectors per a així aconseguir una major presència dels productes locals en el mercat i que els consumidors puguen adquirir tomata Muchamiel amb les majors garanties de qualitat.

PROGRAMA

17.00-17.30 Presentació de la jornada i de la campanya Any Internacional de la Fruita i Verdura.

17.30-18.15 Presentació de l’estudi de camp amb agricultors locals, a fi de conéixer els paràmetres agronòmics dels cultius i l’anàlisi de la qualitat dels productes, a càrrec del Dr. Santiago García, professor i investigador de la Universitat Miguel Hernández.

18.15- 19.00 Presentació de l’estudi de Mercat de la Tomata varietat “Muchamiel”, a càrrec de la Doctora Margarita Brugarolas, professora i investigadora de la Universitat Miguel Hernández.

19.00-20.00 Trobada de treball i intercanvi d’experiències entre productors i comerciants de la Tomata Muchamiel, en què podran posar en comú les seues inquietuds sobre la producció, comercialització i distribució d’esta varietat de tomata, amb la finalitat d’obtindre informació sobre les febleses, amenaces, fortaleses i oportunitats que troba tant el productor com el comerciant local en el cultiu i comerç de la tomata “Muchamiel”.

La jornada és gratuïta i d’accés lliure, encara que per control d’aforament i per a garantir la seguretat dels assistents, es prioritzarà l’accés a aquelles persones que confirmen la seua assistència en el correu electrònic agricultura@mutxamel.org .