Mutxamel. 15 de mar\u00e7 de 2023<\/p>\n\n\n\n
Un any m\u00e9s, i sense faltar a la seua cita, \u201cEl Vell i la Vella\u201d tornen a la casa del \u201cSaboner i el Castanyo\u201d situada en el Carrer de la S\u00e9quia n\u00ba34 de Mutxamel. La seua intenci\u00f3? Recordar-nos que estem en el quart dimecres de Quaresma i, al mateix temps, per a gaudir de la seua almor\u00e7aret t\u00edpic, un men\u00fa auster i senzill compost per dos ous, una nyora fregida, sardines salades, olives i faves tendres de Mutxamel.<\/p>\n\n\n\n
Aquest mat\u00ed l’alcalde, Sebasti\u00e1n Ca\u00f1adas, acompanyat per la regidora de Turisme Inmaculada P\u00e9rez i el Regidor de Cultura Rafael Garc\u00eda han acudit a visitar-los. A la seua arribada, han pogut comprovar com \u201cEl Vell i la Vella\u201d, al costat de la seua lleial mascota, tenien preparat la seua menja al costat de l’olivera que els servia per a refugiar-se una mica del sol, mentre reben als visitants. Al mateix temps han felicitat a Vicent \u201cEl Saboner\u201d per la seua gran labor mantenint aquesta tradici\u00f3 en el municipi. \u201cEl Vell i la Vella\u201d<\/p>\n\n\n\n
\u201cEl Vell i la Vella\u201d s\u00f3n dos ninots viejecitos que, a la meitat de la Quaresma, venen a recordar-nos que la necessitat de desprendre’s del vell i renovar-se davant imminent arribada de la Setmana Santa i de la Pasqua. \u00c9s, precisament, la Pasqua una data important per a Mutxamel, un poble tradicionalment agr\u00edcola, on arranquen els millors temps per a la collita.<\/p>\n\n\n\n
Aquests *viejecitos estan asseguts despr\u00e9s d’una taula, on degusten un men\u00fa auster i senzill, per\u00f2 molt suculent. Vestits de negre, amb boina i mocador al cap, i envoltats de menges de l’Horta, s\u00f3n un element indispensable en les tradicions de Mutxamel. Va ser la fam\u00edlia d’Antonio Alberola, \u2018Tonet Camiss\u00f3\u2019 i Manuela Vargas els qui van decidir recuperar-la i per a aix\u00f2 van comptar amb l’ajuda de l’artista Francisco Bernabeu, \u2018El Pintoret\u2019. Ells van realitzar els ninots que actualment s’exposen, gr\u00e0cies al treball de Vicent \u2018El Saboner\u2019.<\/p>\n\n\n\n
En un dia com hui, \u201cEl Vell i la Vella\u201d ens obliguen a recordar que:<\/p>\n\n\n\n
Hui \u00e9s un bon dia per a eixir al carrer,<\/p>\n\n\n\n
prende una mica el sol i xarrar amb la gent.<\/p>\n\n\n\n
Un Vell i una vella seuen al \u201cpaseo\u201d (Enguany, al carrer la S\u00e9quia n\u00ba34)<\/p>\n\n\n\n
per fer vore com va la Quaresma<\/p>\n\n\n\n
a tots els \u201cmutxameleros\u201d.<\/p>\n\n\n\n
He de dir-vos una cosa, per considerat,<\/p>\n\n\n\n
a mi em diuen Juliano i a la meua doma Empar.<\/p>\n\n\n\n
M\u00b4han avisat al migdia, treballant al bancal:<\/p>\n\n\n\n
\u201cArrima\u00b4t a casa d\u00b4Antoni (Enguany, a casa del \u201cSaboner i el Castanyo\u201d<\/p>\n\n\n\n
que et volen fer un regal\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Aix\u00ed he vingut corrent,<\/p>\n\n\n\n
amb el Barret dels diumenges, amb aquesta vella dona<\/p>\n\n\n\n
que no li queden dentetes.<\/p>\n\n\n\n
Nom\u00e9s s\u00f3n quaranta diez el que dura la Quaresma<\/p>\n\n\n\n
que \u00e9s temps d\u00b4almoina, sacrifici i penit\u00e8ncia.<\/p>\n\n\n\n
Aneu amb compte els divendres al menjar,<\/p>\n\n\n\n
feu-vos una perola d\u00b4anxovetes i bacallar.<\/p>\n\n\n\n
Jo no s\u00e9 el que vosaltres penseu<\/p>\n\n\n\n
per\u00f2 el Vell i vella vos diuen:<\/p>\n\n\n\n
Ad\u00e9u<\/p>\n\n\n\n
Gabinet de Comunicaci\u00f3 Ajuntament de Mutxamel<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Mutxamel. 15 de mar\u00e7 de 2023 Un any m\u00e9s, i sense faltar a la seua cita, \u201cEl Vell i la Vella\u201d tornen a la casa del \u201cSaboner i el Castanyo\u201d situada en el Carrer de la S\u00e9quia n\u00ba34 de Mutxamel. La seua intenci\u00f3? Recordar-nos que estem en el quart dimecres de Quaresma i, al mateix…<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":20715,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[464,432,282],"tags":[332,496],"class_list":["post-20713","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comunicacio","category-notes-de-premsa","category-noticies","tag-gabinetcomunicacio","tag-gabinete-de-comunicacion"],"acf":[],"yoast_head":"\n